平和南胜伊品生物有机肥…   福建龙益农资公司召开表…   ​2022年冬储回顾，福建龙…   公司组织销售总头脑风暴   公司举办2020年中秋博饼…   公司组织宁夏伊品产品知…   2021年福建龙益公司再获…   龙益农资2019冬储会议   01.安徽六国化工股份有限公司 02.海油富岛（上海）化学有限公司 03.河北冀衡集团有限公司 04.威海恒邦化工有限公司 05.龙蟒大地农业有限公司 06.四川金象化工有限公司 07.无锡市太平洋化肥有限公司 08.宁夏伊品生物科技股份有限公司 09.江苏阿波罗复合肥有限公司 10.开封青上化肥有限公司 11.中海化建国际贸易有限公司 12.威海市蓝卓海洋生物科技有限公司 13.宝武炭材料科技有限公司 14.贵州开磷化肥有限责任公司 15.青岛索丰生物技术有限公司 16.江苏省恒康肥业有限公司 17.山西磊鑫化工有限公司 18.个旧市金帆共赢商贸有限责任公司

首页 >> 农化服务     氮肥与水果、蔬菜品质有何关系？     水果和蔬菜的外在质量通常包括外观、形状、颜色和有无瑕疵等；内在品质则有营养成分、口感等。氮肥对这些品质都有影响。     氮肥与水果、蔬菜品质的关系可归纳为适量施用氮肥能改善产品品质，但随着用量增加，其品质下降。据欧阳洮研究（1985），柑橘在不施氮肥的基础上，每公顷施N200千克，柑橘可食部分、全糖及维生素C含量明显增加；施N增至400千克，上述三项指标降低，但酸度增加。偏施氮肥会降低果汁中的维生素C含量在葡萄柚、甜橙、柠檬等果树上得到验证。氮肥施用过多不仅会影响水果内在品质，而且还影响外观品质，如柑橘施氮过多会产生绿色的粗皮大果。     蔬菜品质与氮肥用量也有密切关系。番茄果实及小白菜内在维生素C和可溶性糖含量，随氮肥用量增加而减少，使品质降低。菠菜施氮过多，在降低糖、蛋白质、维生素C等的同时，对质量也有负面影响，如硝态氮、草酸等含量则明显增加，使蔬菜品质降低。为了防止过量施用氮肥对品质造成的不良影响，通常可采取如下措施：1、控制氮肥用量；2、生育的中后期或收获前尽量少用氮肥；3、配施有机肥和磷、钾肥等。 摘自《高效使用化肥百问百答》 来源：      时间：2009/7/23 16:15:52

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